• LA CITÉ DE CARCASSONNE de Viollet-le-Duc (réédition)

Ce livre reproduit textuellement le rapport présenté par Eugène Viollet-le-Duc au Gouvernement Impérial. Cet important document révéla le grand intérêt historique et artistique qu'offre la Cite de Carcassonne et décida de sa conservation. En rédigeant son rapport Viollet-le-Duc écrivant au courant de la plume s'est surtout attaché à mettre en lumière l'importance du monument et l'utilité de sa restauration au point de vue national. Conçu initialement sans se préoccuper de l'ordre de la visite, d'ailleurs inutile à cette époque, cette présente édition a été conçue de manière à ce que le touriste trouve aisément la description générale et suivie des éléments (enceinte extérieure, enceinte intérieure, le château, église de Saint-Nazaire..) qu'il veut visiter mais le texte du génial architecte a été scrupuleusement respecté. Le lecteur y trouvera également un guide-itinéraire de la visite des monuments de la Cité.

> LA CITÉ DE CARCASSONNE de Viollet-le-Duc (réédition)
Prix ttc: 9.90 € - Edition CAIRN - En savoir + http://www.editions-cairn.fr

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•  LES INVISIBLES de Gérard Mordillat et Joël Peyrou

Un écrivain et un photographe sortent de l’oubli des hommes au travail…des hommes « ordinaires » qui pourtant ne le sont pas tout à fait car ce sont des prêtres ouvriers !

Les hommes que photographie Joël Peyrou sont menuisier, facteur, métallo, maçon, agent de nettoyage… Des professionnels saisis dans le geste quotidien de leur activité, sans idéalisation, sans commisération, à hauteur d’oeil, à hauteur d’homme. Ces hommes sont conscients de ce qu’ils font, conscients qu’ils le font bien, qu’ils peuvent être fiers de ce qu’ils réalisent, et que ce qu’ils produisent est utile à la société, aux autres hommes. Et, soudain, entre les vestes de travail, les bleus, les cotes, surgit anachronique l’étole d’un prêtre qui dit la messe devant une foule. Ces hommes au travail sont des prêtres-ouvriers et, s’ils sont prêtres, leur engagement dans le monde est d’être avec ceux qui, comme eux, travaillent pour gagner leur vie.
Ces prêtres sont les invisibles de l’Église comme les travailleurs sont les invisibles d’un monde qui chaque jour supprime des emplois par milliers au profit de quelques-uns. Leur présence au travail est en soi un signe de révolte, de protestation contre ce monde voué au profit, un monde qui méprise les hommes, pour qui ceux qui travaillent n’ont plus ni corps ni identité, ne sont que des « variables d’ajustement ». […] Gérard Mordillat .

• Gérard MORDILLAT est écrivain et cinéaste. Il est l’auteur de nombreux livres parmi lesquels Douce banlieue (Editions de L’Atelier, 2005) avec Frédérique Jacquet, Notre part des ténèbres (Calmann Lévy, 2008), "Les vivants et les morts "(Calmann Lévy, 2006), roman adapté à la télévision et diffusé en huit épisodes sur France 2 les trois premières semaines d’octobre 2010.

• Joël PEYROU est photographe. Pendant plus d’un an, en agnostique curieux des autres, il a saisi le quotidien de prêtres-ouvriers dans différentes régions de France.Son site internet : http://www.joelpeyrou.com

> LES INVISIBLES de Gérard Mordillat et Joël Peyrou - Les Éditions de l’Atelier - 24€ - (sortie 7 octobre 2010)

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• JEAN D’ORMESSON : « C'est une chose étrange à la fin que le monde

Qu’est-ce que la vie et d’où vient-elle ? Comment fonctionne l’univers ? Pourquoi y a-t-il quelque chose au lieu de rien ? Des mathématiciens aux philosophes grecs, à Einstein et à la théorie des quanta, en passant par Newton et Darwin,
Voilà déjà trois mille ans que les hommes s’efforcent de répondre à ces questions. L’histoire s’est accélérée depuis trois ou quatre siècles. Nous sommes entrés dans l’âgemoderne et postmoderne. La science, la technique, les chiffres ont conquis la planète. Il semble que la raison l’ait emporté. Elle a permis aux hommes de remplacer les dieux à la tête des affaires du monde.
Où en sommes-nous aujourd’hui ? Dieu est-il à reléguer au musée des gloires étrangères et des puissances déchues ? La vie a-t-elle un sens ou est-elle une parenthèse entre deux néants ? Est-il permis d’espérer quoi que ce soit au-delà de la mort ?
Avec les mots les plus simples et les plus clairs, avec une rigueur mêlée de gaieté, Jean d’Ormesson aborde de façon neuve ces problèmes de toujours et raconte au lecteur le roman fabuleux de l’univers et des hommes.

> C'est une chose étrange à la fin que le monde - Ormesson, Jean d' - Editions R. Laffont
21,00 euros

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• François KUSS : LE COMPLOT DES SALINES

Le Complot des Salines est un roman historique qui se déroule dans le Languedoc à la fin du XVIIIème siècle, à la veille de la Révolution Française.
Pierre Castilhon, fils d'un riche négociant de Cette (Sète aujourd'hui), rentre dans ses terres natales après avoir étudié le droit à la Faculté de Toulouse et débute comme magistrat au barreau de Montpellier. Très vite, il se trouve mêlé malgré lui à des forfaits inexpliqués qui ensanglantent la province, à commencer par le meurtre du Premier Consul (Maire) de Cette, l'avocat Georges Escoutou ; et lorsque sa famille se retrouve en danger, il devient, par la force des choses, enquêteur missionné par l'Intendant des Etats du Languedoc, représentant l'autorité absolue du roy dans la province.

> Livre en vente à la FNAC à cette adresse : http://livre.fnac.com/a2819701/Francois-Kuss-Le-complot-des-salines

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• Laurent CHEVALLIER : Mes ordonnances alimentaires

Médecin nutritionniste, praticien attaché aux hôpitaux du CHU de Montpellier, le Dr Laurent Chevallier prescrit dans son livre « Mes Ordonnances alimentaires », qui vient de paraître, une ordonnance alimentaire pour chaque trouble ou état de mal-être : ce qu’il faut manger, ce qu’il faut éviter, et quels produits privilégier (hypertension, diabète, migraine, trouble de la mémoire, etc.). Il traite également dans un chapitre de l’obésité, des cancers et des états de fatigue chronique.
Les relations entre alimentation et santé, naguère ignorées, sont aujourd’hui l’objet de très sérieuses études scientifiques et rejoignent les préoccupations de nombres d’entre nous. Ce livre contient plus de 60 ordonnances alimentaires. En effet pour chaque affection (diabète, cholestérol, ménopause, hypertension, troubles de la sexualité, troubles de la mémoire, migraines, alzeihmer, allergies, arthrose…) ou situation de mal être (stress, dépression, nervosité, anxiété…) , l’auteur vous délivre une ordonnance alimentaire.
Un livre à avoir à portée de main.

• Mes ordonnances alimentaires - Chevallier, Laurent - Editions les Liens qui libèrent - 19.00€
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Vient de paraitre
• Paula et Olivier ASTRUC : Les Nouveaux Mystères de l’Hérault

Après le succès des Mystères de l’Hérault, Paula et Olivier Astruc vous offrent une nouvelle série d’histoires jamais révélées dans « Les Nouveaux Mystères de l’Hérault ».
Plus de 40 chapitres autonomes, du Moyen Âge à l’histoire contemporaine, pour s’étonner, jubiler et parfois frémir à l’évocati on d’anecdotes souvent méconnues au coeur de ce département. En marge de l’histoire officielle, les auteurs ont délibérément choisi de s’aventurer sur les chemins de traverse ; à la recherche d’un passé simple recomposé.

* Les nouveaux mystères de l'Hérault - Astruc, Paula et Olivier - Editions Ed. De Borée - 24.90€

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• Nicolas CHEVASSUS-AU-LOUIS : Un iceberg dans mon whisky

On n’arrête pas le progrès, dit le proverbe. L’histoire de la technologie, elle, tient un autre discours : le progrès connaît des coups de frein et parfois de spectaculaires échecs dont les ruines hantent encore nos paysages. Qui n’a vu le rail de béton du défunt aérotrain, entre Paris et Orléans, ou la carcasse de la raffinerie de Lavéra, censée fabriquer des « steaks de pétrole » à l’époque où ce dernier était bon marché ? Qui n’a jamais entendu parler du glorieux projet de remorquer des icebergs jusqu’en Arabie Saoudite, des promesses de la voiture à propulsion nucléaire, des richesses des nodules de manganèse des grands fonds ou des mirages de l’énergie thermique des océans ? Autant de sujets passionnants pour ce livre truffé d’anecdotes qui analyse les causes - souvent complexes - qui mènent au succès ou à l’échec d’une technologie.
Nicolas Chevassus-au-Louis, docteur en biologie et historien, est journaliste. Il a publié au Seuil "Savants sous l’Occupation", en 2004, et" Les Briseurs de machines", en 2006.

• Un iceberg dans mon whisky de Nicolas Chevassus-au-Louis - Editions Seuil - 17.00 euros

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• LES VINS DE LAURE de Laure GASPAROTTO et Jean-Marie PÉRIER

Que se passe-t-il quand le photographe culte des années 60 et 70, Jean-Marie Périer, rencontre l'une des rares plumes féminines de l'oenologie, Laure Gasparotto ? Un panthéon bachique, un tour de France, une histoire d'amitiés, une géographie sensible et lumineuse.
Derrière les vins qu'on aime boire, il y a avant tout des vignerons : quarante hommes ou femmes, avec leurs goûts, leurs plaisirs, leurs secrets, leurs familles, choisis ici en toute subjectivité.
Cette balade à deux sur les routes du vin se lit comme la carte du terroir français, mais aussi comme un guide personnel. Une introduction au plaisir de boire.
Née à Rochefort en 1971, historienne de formation, Laure Gasparotto collabore entre autres aux pages Vins du magazine Le Point. Elle a été le coauteur avec J. Nossiter de Le Goût et le Pouvoir ( Grasset ).
On ne présente plus Jean- Marie Périer, légende de la presse Filipacchi (Jazz Magazine, Salut les copains entre autres), photographe de la légende des sixties, il est aussi un écrivain ( Oncle Dan, chez XO ).

> Les vins de Laure - Editions Grasset - 24.90 euros

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• LANGUEDOC-ROUSSILLON : SUR LE CHEMIN DES LEGENDES de Céline MAGRINI

Du Gard aux Pyrénées-Orientales, en passant par la Lozère, l'Hérault et l'Aude, le Languedoc-Roussillon offre une variété surprenante de paysages, une histoire mouvementée et des identités fort marquées. Parmi les 40 légendes sélectionnées ici, certaines proviennent d'une tradition écrite, voire littéraire, d'autres, collectées oralement, ont été réécrites pour l'occasion, mais toutes vibrent encore, dans leur adaptation française, des chauds accents de la langue d'oc et sont en lien avec des sites renommés (Gorges du Tarn, grotte de Clamouse, remparts de Carcassonne, Pic du Canigou, château de Perpignan…).__Richement illustré, ce beau livre entraîne le lecteur dans un voyage fascinant sur les pas des héros antiques et des saints pourfendeurs de dragon. Les amoureux du Languedoc-Roussillon, de ses paysages et de son patrimoine pourront (re)découvrir cette région à travers des textes aux origines ancrées dans des sites naturels et architecturaux remarquables. La lecture des textes est abordable pour les plus jeunes et les curieux non familiers d'histoire languedocienne

> Languedoc-Roussillon- Editions Edisud - 34 euros

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